Vyhledávání:

přehled RSS:
RSS - ZdravaVarecka.cz:   feed-image

RSS - fotogalerie: feed-image
Náhodný obrázek:
obrazek (209).jpg
Naposledy přidáno:
Přidej na:

Jste zde: Hlavní strana Moučníky Dvoubarevný tvarohový věnec

Dvoubarevný tvarohový věnec

Dvoubarevný tvarohový věnec

Suroviny - na těsto:
200 g hladké mouky
1 rovná polévková lžíce kakaa
1 rovná káv. lžička prášku do pečiva
80 g cukru
1 vanilkový cukr
špetka soli
1 vejce
100 g tuku Hera, másla ...

Suroviny - na náplň:
150 g másla
750 g nízkotuč. tvarohu
200 g cukru
1 balíček pudinku - vanilka, kokos, citron
3 vejce
citron. kůra z jednoho citronu
1 rovná polévk. lžíce kakaa

Na ozdobu - poleva bílá, poleva tmavá

Postup:
Na přípravu těsta na vále smícháme prosátou mouku, kakao, prášek do peč. Přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, vejce, tuk a zpracujeme vše v hladké těsto. Z těsta si vytvoříme váleček cca 45 cm dlouhý, vložíme jej do vymazané a vysypané formy (např. bábovka, věnec), těsto vytáhneme po obou stranách do výše cca 5 cm.

Na náplň rozpustíme máslo - necháme vychladnout. V misce si vyšleháme vejce, tvaroh, cukr smíchaný s pudink. práškem, citron. kůru a postupně vmícháme i rozpuštěné máslo. Dvě třetiny náplně nalijeme na těsto do formy, do zbytku tvaroh. náplně prosijeme kakao. prášek - promícháme. Tmavou náplň nalijeme na světlou a pomocí kuchyňského nože promícháme obě náplně - tak vznikne mramorování.

Pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca 60 minut - řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou !

Po upečení necháme moučník vystydnout, opatrně vyklopíme a zdobíme bílou polevou ze sáčku - můžeme dozdobit čokoládovými hoblinkami

Zdroj: receptář č. 25 - Malované velikonoce Dr. Oetker



 

Rychlé vyhledávání v receptech:



Často hledané recepty a články: