Zuzančiny stiskance
Zuzančiny stiskance
Suroviny:
brambory
sůl
hladká mouka (můžeme půl na půl s polohrubou)
pepř, olej
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku a sůl. Množství (přibližné): 1 kg brambor, 1 lžička soli, 400 - 500 g mouky, vše záleží na kvalitě brambor
Utvoříme těsto, konsistence na br. knedlíky. Rozdělíme na porce.Poté vyválíme placku, kterou potřeme olejem, posypeme pepřem a solí. Zabalíme podle fotky níže a nakonec balíček "STISKNEME" jakoby vytvoříme zaječí stopu.
Stiskance dáváme na vymaštěný plech a potíráme mírně olejem. Pečeme asi 20 minut ve vyhřáté troubě.
Poznámka:
Tento recept mám od své tchýně, která byla ze Slovenska. Správně upečený stiskanec jakoby listuje :-)



Suroviny:
brambory
sůl
hladká mouka (můžeme půl na půl s polohrubou)
pepř, olej
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku a sůl. Množství (přibližné): 1 kg brambor, 1 lžička soli, 400 - 500 g mouky, vše záleží na kvalitě brambor
Utvoříme těsto, konsistence na br. knedlíky. Rozdělíme na porce.Poté vyválíme placku, kterou potřeme olejem, posypeme pepřem a solí. Zabalíme podle fotky níže a nakonec balíček "STISKNEME" jakoby vytvoříme zaječí stopu.
Stiskance dáváme na vymaštěný plech a potíráme mírně olejem. Pečeme asi 20 minut ve vyhřáté troubě.
Poznámka:
Tento recept mám od své tchýně, která byla ze Slovenska. Správně upečený stiskanec jakoby listuje :-)



< Předchozí |
---|
Rychlé vyhledávání v receptech:
Často hledané recepty a články:
- Kuřecí vývar se zeleninou Salát z červené řepy Dušený špenát Slaná listová mřížka Gulášová polévka Houbové špaldoto Myslivecká hlíva Ďobáčky se zeleninovou směsí Pangas rolky s koprovým přelivem Kardinálův řez Babiččin lehký moučník Kuře - pečené v domácí pekárně Pečené kuřecí maso v žampionech Šoulet Cizrnový guláš Cizrna Mungo - Klíčky Fazolová pánev Raffaello řez Krabí salát Pangas rolky s koprovým přelivem Halušky Rozpeky Avokádový salát Cottage salát Dort s mašlí Zapečený lilek Tiramisu po česku Řezy Jadran Červený zelný salát Pizza chleba - pečeno v "domácí pekárně" Květák v nivovém těstíčku Hlívová "dršťková" Cottage salát s těstovinou Plněné žampiony Kus-kus s čerstvými špenátovými listy Tabulka ENERGETICKÝCH hodnot potravin Tabulka hodnot GLYKEMICKÝCH indexů potravin cibuláčky - pikant cibuláčky - jemné kus-kus celozrnný Těstovinový salát s kuřecím masem