Vyhledávání:

přehled RSS:
RSS - ZdravaVarecka.cz:   feed-image

RSS - fotogalerie: feed-image
Náhodný obrázek:
obrazek (196).jpg
Naposledy přidáno:
Přidej na:

Jste zde: Hlavní strana Moučníky Margotčiny muffiny

Margotčiny muffiny

Margotčiny muffiny

Suroviny:
100 g polohrubé mouky
50 g špaldové mouky celozrnné (hladké)
50 g pšen. celozrnné mouky střední (Kaufland)
2 vejce
5 lžic oleje
150 ml acidofil. mléka (3,6% tuku)
1 čokoláda Margot
50 g suš. ovoce (rozinky, brusinky...)
50 g třtinového cukru
špetka soli

Postup:
Sušené ovoce prolijeme vařící vodou, zalijeme novou čistou vodou (lze nahradit rumem) a necháme chvíli v této vodě stát (mezitím ovoce trochu nabobtná). V míse si smícháme všechny druhy mouky s práškem do pečiva a hrubě nastrouhanou Margot čokoládou. Vejce si rozdělíme na bílky, žloutky. Z bílků a soli vyšleháme tuhý sníh. Do misky se žloutky dáme olej, cukr a vše vyšleháme do bílé hmoty - poté přidáme do této misky acidof. mléko, promícháme. Následně do této mísy přisypeme připravenou mouku s práškem do peč. a Margotkou, sušené ovoce (samozřejmě bez vody), promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto lžící dávkujeme do připravené formy (plechu) na muffiny (dáváme do 3/4 formičky), kterou vyložíme papír. košíčky, popř. vymažeme tukem a vysypeme moukou. Plech vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 20 - 25 minut.

Poznámka: toto množství je na 12 ks muffinů





 

Rychlé vyhledávání v receptech:



Často hledané recepty a články: