Vyhledávání:

přehled RSS:
RSS - ZdravaVarecka.cz:   feed-image

RSS - fotogalerie: feed-image
Náhodný obrázek:
obrazek (196).jpg
Naposledy přidáno:
Přidej na:

Jste zde: Hlavní strana -==: JÍDLA PRO ŠTÍHLOU LINII :==- OSTATNÍ Seitan se zeleninovou směsí

Seitan se zeleninovou směsí

Seitan se zeleninovou směsí

Suroviny:
221 g seitan speciál
28 g cibule
1 lžíce olivového oleje
208 g pekingského zelí
87 g žampionů
47 g mrkev
4 g chilli (1 ks)
59 g paprika bílá
stroužek česneku
cca 150 ml vody
několik kapek sojové omáčky
několik kapek polévkového koření Maggi
sůl

Postup:
Na oleji postupně opékáme pokrájenou zeleninu na proužky - cibuli, papriku, česnek, chilli papričku, žampiony, zelí, okořeníme, osolíme a přidáme nakrájený seitan (na proužky). Zalijeme cca 150 ml vody, zastříkneme sojovou omáčkou, několika kapkami tekutého polévk. koření a krátce povaříme. Po odstavení z vařiče, přidáme nastrouhanou mrkev. Podáváme s rýží (natural) či celozrn. těstovinou.

Průměrná energetická hodnota pokrmu na 100 g ..... 297,3 kJ


Co je to SEITAN ?
Seitan - rostlinná bílkovina, která se připravuje vymytím škrobu z pšeničné mouky. Chutí a strukturou se blíží masu. Jeho využití je všestranné. Obsahuje velké množství kvalitní bílkoviny a pokud je připravovaný dle tradičního receptu, potom i cenné minerály a vitamíny. Seitan upravujeme stejně jako maso, doba úpravy je kratší. V obchodech lze koupit hotový seitan - natural, speciál, seitanové karbanátky .... Je velmi dobře stravitelný.
(zdroj - internet)





 

Rychlé vyhledávání v receptech:



Často hledané recepty a články: