Zeleninový celozrnný kus-kus s cibuláčky
Zeleninový celozrnný kus-kus ("cous cous") s cibuláčky
Suroviny:
na přípravu Kus-kusu:
100 g celozrnného kus-kusu - 1 498 kJ
1 g oliv. oleje - 36,78 kJ
100 ml vody
1/2 lžičky soli
na zelenin. směs:
60 g brokolice - 72,6 kJ
10 g jarní cibulky - 15,9 kJ
20 g strouhané mrkve - 36 kJ
4 g petržel. nať - 9,72 kJ
1 g oliv. oleje - 36,78 kJ
sůl
50 ml vody
Postup:
příprava kuskusu
Vodu s olejem a solí uvedeme do varu, přidáme kus-kus, stáhneme z kamen. Necháme 2 minut stát. Po 2 minutách dáme opět na kamna a pomocí vidličky načechráváme - až je kus-kus sypký. Poté použijeme dále k přípravě pokrmu.
zeleninová směs:
Brokolici blanšírujeme ve vroucí vodě 1 minutu.
Na pánev stříkneme olej, přidáme pokrájenou jar. cibulku a orestujeme. Přidáme brokolici, vodu, sůl a podusíme asi 2 minutky. Do vypnuté směsi přidáme nastrouhanou mrkev, nasekanou petrželku a vše promícháme s připraveným kus-kusem.
Podáváme se zeleninovým salátem a CIBULÁČKY - PIKANT (nebo CIBULÁČKY - JEMNÉ), nebo jako samostatný pokrm.
Energetická hodnota takto připraveného kus-kusu (bez cibuláčků) je na 100 g ...... 581 kJ




Suroviny:
na přípravu Kus-kusu:
100 g celozrnného kus-kusu - 1 498 kJ
1 g oliv. oleje - 36,78 kJ
100 ml vody
1/2 lžičky soli
na zelenin. směs:
60 g brokolice - 72,6 kJ
10 g jarní cibulky - 15,9 kJ
20 g strouhané mrkve - 36 kJ
4 g petržel. nať - 9,72 kJ
1 g oliv. oleje - 36,78 kJ
sůl
50 ml vody
Postup:
příprava kuskusu
Vodu s olejem a solí uvedeme do varu, přidáme kus-kus, stáhneme z kamen. Necháme 2 minut stát. Po 2 minutách dáme opět na kamna a pomocí vidličky načechráváme - až je kus-kus sypký. Poté použijeme dále k přípravě pokrmu.
zeleninová směs:
Brokolici blanšírujeme ve vroucí vodě 1 minutu.
Na pánev stříkneme olej, přidáme pokrájenou jar. cibulku a orestujeme. Přidáme brokolici, vodu, sůl a podusíme asi 2 minutky. Do vypnuté směsi přidáme nastrouhanou mrkev, nasekanou petrželku a vše promícháme s připraveným kus-kusem.
Podáváme se zeleninovým salátem a CIBULÁČKY - PIKANT (nebo CIBULÁČKY - JEMNÉ), nebo jako samostatný pokrm.
Energetická hodnota takto připraveného kus-kusu (bez cibuláčků) je na 100 g ...... 581 kJ




< Předchozí | Další > |
---|
Rychlé vyhledávání v receptech:
Často hledané recepty a články:
- Kuřecí vývar se zeleninou Salát z červené řepy Dušený špenát Slaná listová mřížka Gulášová polévka Houbové špaldoto Myslivecká hlíva Ďobáčky se zeleninovou směsí Pangas rolky s koprovým přelivem Kardinálův řez Babiččin lehký moučník Kuře - pečené v domácí pekárně Pečené kuřecí maso v žampionech Šoulet Cizrnový guláš Cizrna Mungo - Klíčky Fazolová pánev Raffaello řez Krabí salát Pangas rolky s koprovým přelivem Halušky Rozpeky Avokádový salát Cottage salát Dort s mašlí Zapečený lilek Tiramisu po česku Řezy Jadran Červený zelný salát Pizza chleba - pečeno v "domácí pekárně" Květák v nivovém těstíčku Hlívová "dršťková" Cottage salát s těstovinou Plněné žampiony Kus-kus s čerstvými špenátovými listy Tabulka ENERGETICKÝCH hodnot potravin Tabulka hodnot GLYKEMICKÝCH indexů potravin cibuláčky - pikant cibuláčky - jemné kus-kus celozrnný Těstovinový salát s kuřecím masem