Vyhledávání:

přehled RSS:
RSS - ZdravaVarecka.cz:   feed-image

RSS - fotogalerie: feed-image
Náhodný obrázek:
obrazek (157).jpg
Naposledy přidáno:
Přidej na:

Jste zde: Hlavní strana Moučníky Řezy Jadran

Řezy Jadran

Řezy Jadran

Suroviny:


Korpus:
4 vejce, 10 dkg oleje, 10 dkg vody (vlažné), 18 dkg cukru, 25 dkg mouky (půl na půl polohr. a hladká), 1 pr. do peč., špetka soli, 1 a půl lžíce kakaa

Ořechový krém:

25 dkg ořechů (lískové nebo vlašské), 650 ml mléka, 20 dkg piškotů, 1 a půl másla (možno dát Heru a máslo), 10 dkg cukru (do mléka), 2 lžíce cukru (na rozšlehání s tukem)

Šlehačka na ozdobení (2ks Rama Cremefine na šlehání) a ořechy na ozdobu

Postup:

Korpus:
Žloutky s vodou a olejem ušleháme do pěny, přidáme cukr, mouku s práškem do peč. a kakaem, poté přidáme sníh z bílků. Dáme do formy (za použití peč. papíru)velikosti 40x31 cm. Upečeme a necháme vychladnout.

Ořechový krém:

Svaříme mléko s cukrem a ořechy (najemno namleté). Vaříme asi 2 minuty a necháme vychladnout.
Mezitím si nameleme piškoty. Vyšleháme tuk (máslo nebo Heru) s cukrem a postupně přidáme ořechovou hmotu (můžeme přidat i trochu rumu), piškoty. Vyšleháme v hladký krém.

Vystydlý korpus potřeme ořechovým krémem a poté nazdobíme ušlehanou šlehačkou a ořechy.
Dáme do ledničky uležet a vychladit.

Zdroj jadran řez
 

Rychlé vyhledávání v receptech:



Často hledané recepty a články: