RSS - ZdravaVarecka.cz: 
RSS - fotogalerie:
RSS - fotogalerie:
.jpg)
- Tuňákový salát s avokádem
- Koláč s ricottou a chřestem
- Lokše (Bramborové placky)
- Bílá fazolová polévka se šunkou
- Fazolová bílá polévka
- Pomerančová bábovka
- Znojemská hovězí pečeně
- Žampionový guláš
- Vepřový guláš "Orlík"
- Bílý chřest s jogurtovou omáčkou
- Kynuté františky se skořicí
- Kuřecí prso pečené na rajčatech a bylinkách
- Bábovka "Banánek v čokoládě"
- Zeleninové lasagne
- Kuřecí játra na šalvěji
- Polníčkový salát s balsamikovým přelivem
- Dort s mango želé
- Ředkvičková polévka
- Bůčková roláda s jarní nádivkou
- Medový řez - rychlý, bez pečení
- Pestrá pohanková sekaná
- Bramboračka s červenou čočkou
- Vepřová plec na žampionech
- Kuře na kysaném zelí a pivě
- Lasagne se špenátem a ricottou
- Rýže s čočkou a kuřecím masem
- Banánový sen
- Kefírovka
- Bramborový salát s koprem
- Krémová chřestová polévka
- Hruškovo-čokoládový křehký koláč
- Krkovičkové závitky na cibuli a pivě
- Květáková s kouskem šunky
- Kuřecí stehno na zelenině
- Párkové kremrole
- Langoše
- Pomazánka z uzené makrely
- Pikantní králík na zelenině
- Ovocný chlebík
- Ďobáčky na víně, šalotce a žampionech
- Vepřové kostky na paprice
- Pohankový zeleninový nákyp
- Bůček v hlávkovém zelí a zelenině
- Piškotový řez s kávovými piškoty
- Zapečené špenátové těstoviny
- Drožďové knedlíčky
- Rybí bochánky
- Anglické koláčky k čaji o páté
- Linecké koláčky
- Kapustnica (zelňačka) mé slovenské tchýně
- Kanadský běžec
- Rýže s brokolicí
- Špenátový koláč z listového těsta
- Tříbarevný želé pohár
- Hovězí vývar s masem
- Celestýnské nudle
- Makovec
- Salát z červeného zelí
- Květák zapečený s bramborem a sýrem s bílou plísní
- Kuřecí stehno Gyros s kapkou vína
- Salát z kysaného zelí
- Pečená "pomalá" kachna
- Osvěžující straciatella
- Fazolová polévka
- Prokládaná krkovice
- Rajčatový koláč z listového těsta
- Kuřecí sekaná s jablky
- Špenátová polévka
- Dušené kedlubny s kapkou smetany
- Kuře na víně
- Rajčatová polévka
- Zapečený květák s krůtí uzenou šunkou
- Vepřové po štěpánsku
- Velikonoční tvarohový věnec
- Pohankový nákyp s jahodami
- Pusinkové jahody "Eaton mess"
- Kuřecí paprikajda
- Lasagne se sojovým masem
- Salát z bílého zelí
- Velikonoční mazanec
- Směs z kuřecích jater
- Zapečené kapustové listy se sojovým masem
- Tvarohové smaženky
- Treska na kmíně
- Kapustová polévka s kouskem kuřecí šunky
- Ďobáčky na žampionech
- Květák v rajčatové omáčce
- Dvoubarevný tvarohový věnec
- Hovězí guláš v pomalém hrnci
- Tvarohové palačinky
- Bílá zelňačka
- Hovězí srdce na hořčici
- Brokolicová pomazánka
- Kuřecí prsa na šarfánu s cuketkou
- Zapečená treska s rajčaty a Zottarellou
- Tříbarevný řez s tvarohem a želé
- Polévka z červené čočky a rajčat
- Mléčná polévka se strouháním
- Zeleninové kuře - pomalý hrnec
- Kuře v bylinkové směsi "Vitana Natur"
- Rybí ragú po orientálsku
- Acidofilo řez
- Pečené papriky s Zottarellou
- Brokolicová polévka s ovesnými vločkami
- Zeleninový salát s topinamburami
- Kuřecí maso na čerstvé majoránce
- Čokoládový řez s jablky
- Rajčatová omáčka (Rajská)
- Ďobáčkový guláš se zeleninou
- Kuřecí prso plněné olomouckým tvarůžkem
- Hrášková krémová polévka
- Mřížkový mandlový koláč
- Treska s pikantní rajčatovou omáčkou
- Vývar z vepřových kostí se zeleninou
- Vepřové kotlety v sardelkách
- Treska na česneku a hořčici
- Ředkvičková míchanice
- Kynutá bábovka s mandlemi
- Kuřecí guláš se zelím
- Celozrnné knedlíky
- Zuzančiny stiskance
- Margotčiny muffiny
- Divoká kuřecí prsíčka
- Listová rychlovka
- Gumbo - Kreolská polévka
- Seitan se zeleninovou směsí
- Čtverce s pudinkem a ovocem
- Protýkaná vepřová plec
- Těstoviny all´Amatriciana
- Slepé oko
- Kostky z ovesných vloček
- Zeleninový salát s koprem
- Zeleninový celozrnný kus-kus s cibuláčky
- Zapečené těstoviny v "Kotanyi směsi"
- Krémová zeleninová s kuřetem a kapkou smetany
- Kmínová rychlovka
- Kuře na medu, zázvoru a česneku
- Kuřecí v kapustičkách
- Šlehačková bábovka
- Křenová omáčka
- Hrstková polévka
- Fazolová pánev
- Sleďový salát
- Salát z tyčinek "Surimi"
- Ďobáčky se zeleninovou směsí
- Krémová kuřecí polévka s hráškem
- Staročeská myslivecká pečeně
- Štrůdlík mojí maminky
- Losos na pórku
- Špalda jako příloha
Drožďové knedlíčky
Drožďové knedlíčky
Suroviny:
2 kostky čerstvého droždí
2 vejce
8 lžič mléka
2 lžíce hrubé mouky
strouhanka na zahuštění
sůl, pepř, majoránka
česnek dle chuti (není nutný)
3 lžíce oleje
Postup:
Na oleji (nejlépe v hrnci s nepřilnavým povrchem) za stálého míchání rozpustíme droždí. Poté přidáme mléko, vejce, koření, sůl, (rozetřený česnek), mouku a nakonec přidáme strouhanku. Strouhanku přidáváme postupně, chvilku počkáme, až se vsákne tekutina a popřípadě ještě přihustíme. Ze směsi tvoříme malé knedlíčky, které vkládáme do vroucí polévky. Jakmile knedlíčky vyplavou na povrch, jsou uvařené.
Tip: pokud nechceme tvořit knedlíčky, lze hmotu (trochu řidší) protlačit přes sítko na halušky ;-)
Suroviny:
2 kostky čerstvého droždí
2 vejce
8 lžič mléka
2 lžíce hrubé mouky
strouhanka na zahuštění
sůl, pepř, majoránka
česnek dle chuti (není nutný)
3 lžíce oleje
Postup:
Na oleji (nejlépe v hrnci s nepřilnavým povrchem) za stálého míchání rozpustíme droždí. Poté přidáme mléko, vejce, koření, sůl, (rozetřený česnek), mouku a nakonec přidáme strouhanku. Strouhanku přidáváme postupně, chvilku počkáme, až se vsákne tekutina a popřípadě ještě přihustíme. Ze směsi tvoříme malé knedlíčky, které vkládáme do vroucí polévky. Jakmile knedlíčky vyplavou na povrch, jsou uvařené.
Tip: pokud nechceme tvořit knedlíčky, lze hmotu (trochu řidší) protlačit přes sítko na halušky ;-)
Rybí bochánky
Rybí bochánky
Suroviny: 314 g rybího filé 100 g tvarohu nízkotučného 35 g vaječný bílek 15 g špaldová mouka sůl, koření "Ryby" Vitana olej na vymazání formiček Postup: Rybu rozmrazíme a vymačkáme z ní přebytečnou vodu !! (já jsem po vymačkání 400 g ryby měla 314 g :-( ). Do elektrického sekáčku vložíme rybu, tvaroh, bílek, mouku, sůl, koření a vše spojíme v hmotu. Formu na muffiny vymažeme olejem (popř. vystříkáme olejovým sprejem) a pomocí lžičky vkládáme do jednotlivých formiček část hmoty. Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 20 minut. Po upečení bochánky necháme vystydnout a pak až je vyndaváme z formiček ;-) Tip: v tomto receptu jsem použila bylinkový tvaroh 10% Vian (Kaufland), který rybí bochánky příjemně ochutil. Průměrná energetická hodnota celého pokrmu .... 1 500 kJ   Linecké koláčky
Linecké koláčky
Suroviny: 200 g hladké mouky 140 g tuku (Hera, máslo....) 70 g cukr moučka 1 vanilkový cukr 2 žloutky strouhaná citron. kůra zavařenina na slepování Postup: Na vál si prosijeme mouku, cukr. Přidáme citr. kůru, vanilk. cukr, změklý tuk. Uprostřed surovin si vytvoříme důlek, do něhož dáme 2 žloutky. Všechny suroviny spojíme v hladké těsto. Těsto zabalíme do folie a dáme uležet do lednice, nejlépe do druhého dne. Poté po částech rozválíme na placku, vykrajujeme oblíbené tvary. Vkládáme na plech, vyložený peč. papírem a pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Po vychladnutí slepujeme zavařeninou.  |
Anglické koláčky k čaji o páté
Anglické koláčky k čaji o páté
Suroviny: 500 g polohrubé mouky 1 vejce 25 g cukru moučka špetka soli 125 g měkkého másla 2 kávové lžičky jedlé sody 275 ml podmáslí 4 lžičky vinného kamene (viz foto) 1 vejce na potření cca 6 lžič krystalového cukru Postup: Do mísy prosijeme mouku, cukr, sodu, sůl, vinný kámen, promícháme. Přidáme změklé máslo (lze nastrouhat), vejce, podmáslí. Vše v míse zpracujeme lehce a rychle rukou v těsto. Poté těsto přendáme na lehce vysypaný vál. Vyválíme placku cca 1,5 cm silnou a pomocí kulatého vykrajovátka vykrájíme koláčky. Každý koláček potřeme na vrchu vejcem a namočíme potřenou stranou do krystalového cukru. Klademe na plech, vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě (220°C) cca 10 minut dozlatova. Koláček je upečený, pokud na něj zespoda poklepeme a dutě zní ;-) Po vychladnutí rozpůlíme, potřeme džemem a ušlehanou smetanou. Zdroj: Rachel Allen    Kapustnica (zelňačka) mé slovenské tchýně
Kapustnica (zelňačka) mé slovenské tchýně
Suroviny: uzené maso (vepř. koleno, krkovice ... NE vakuované) 500 g kysaného zelí 5 velkých brambor 1 cibule 5 kuliček celého pepře hrst sušených hub (nemusí být) 1 malá plechovka rajčatového protlaku sůl, mletý pepř, 2 bobkové listy, špetka kmínu klobása (nejlépe domácí) - libovolné množství 1 vrchovatá lžíce sladké papriky olej (sádlo) na přípravu jíšky 1 vrchovatá lžíce hladké mouky cukr na doslazení polévky Postup: Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou spolu s cibulí, celým pepřem a uvaříme doměkka. Maso vyjmeme z hrnce, vývar slijeme přes sítko a použijeme jej k přípravě pokrmu. Do uzeného vývaru dáme na kostky nakrájené brambory, kmín, předem namočené sušené houby, bobkový list a brambory uvaříme doměkka. Poté do polévky postupně přidáme pokrájené kysané zelí, rajčatový protlak, na kolečka nakrájenou klobásku. Vše uvedeme do varu, přidáme připravenou jíšku s paprikou (návod níže) a vaříme do změknutí zelí. Dle chuti dosolíme, opepříme, případně dosladíme a nakonec vložíme nakrájené uzené maso (předem uvařené). Jíška s paprikou: Do rozpáleného oleje (sádla) dáme lžíci hladké mouky a za stálého míchání necháme mouku zezlátnout. Vypneme!! Do teplé jíšky přidáme lžíci sladké papriky, promícháme a následně vlijeme do vroucí polévky ( je možné do jíšky dát trochu vody, promíchat a pak až dát do polévky - záleží na zvyku ;-) )  |
Rychlé vyhledávání v receptech:
Často hledané recepty a články:
- Kuřecí vývar se zeleninou Salát z červené řepy Dušený špenát Slaná listová mřížka Gulášová polévka Houbové špaldoto Myslivecká hlíva Ďobáčky se zeleninovou směsí Pangas rolky s koprovým přelivem Kardinálův řez Babiččin lehký moučník Kuře - pečené v domácí pekárně Pečené kuřecí maso v žampionech Šoulet Cizrnový guláš Cizrna Mungo - Klíčky Fazolová pánev Raffaello řez Krabí salát Pangas rolky s koprovým přelivem Halušky Rozpeky Avokádový salát Cottage salát Dort s mašlí Zapečený lilek Tiramisu po česku Řezy Jadran Červený zelný salát Pizza chleba - pečeno v "domácí pekárně" Květák v nivovém těstíčku Hlívová "dršťková" Cottage salát s těstovinou Plněné žampiony Kus-kus s čerstvými špenátovými listy Tabulka ENERGETICKÝCH hodnot potravin Tabulka hodnot GLYKEMICKÝCH indexů potravin cibuláčky - pikant cibuláčky - jemné kus-kus celozrnný Těstovinový salát s kuřecím masem